UN POCO DE HISTORIA
¿Quién es Sandra?
Soy Sandra y este sitio ha nacido fruto de mi pasión por la cocina y el deseo de aprender cada día más sobre ella. Mi amor por la comida comenzó desde los 9 años, y desde entonces he sentido curiosidad por los platos típicos de cada lugar.
Unos años después di el paso con la repostería y aprendí un montón de libros y varias webs, pero no me interesé por la cocina como tal hasta que empecé la carrera (actualmente ya me he graduado). Durante esos años probé infinidad de recetas e intenté recrear cada plato que me llamaba la atención. Soy amante de la comida mediterránea, aunque también disfruto explorando sabores de otras culturas.»
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¿QUÉ SE BUSCA?
La finalidad de esta web es compartir recetas propias y recrear otras de chefs o personas que admiro para demostrar si están al alcance de cualquiera, o requieren técnicas para hacerlas.
Además, me encanta visitar restaurantes y bares, por eso también haré recomendaciones personales sobre esos lugares especiales que merecen ser destacados.
Cada receta es un reflejo de mi evolución como cocinera, y en este espacio voy a seguir aprendiendo y creciendo. ¡Espero que te unas a mi viaje gastronómico y , disfrutes de la comida tanto como yo lo hago!